Armoire de Refroidissement Rapide 21L - 3 Niveaux - Refroidissement de +65°C à +10°C en 2 Heures - Réfrigérant Écologique R290 - Design Compact et Efficace

Refroidissement et Congélation: Refroidissez vos aliments de +65C à +10C en 120 minutes pour des charges allant jusqu'à 7 kg. Assurez une congélation rapide de +65C à -18C en 270 minutes pour des charges de 4 kg, favorisant une conservation sans altération. Convient pour les plats préparés, pâtisseries, viandes ou produits délicats nécessitant une stabilisation rapide.
Capacité et Compatibilité: Avec une capacité totale de 21 litres, cette cellule peut accueillir différentes combinaisons de bacs : 3 x GN1/2 (325 x 265 mm x 40~65 mm) 2 x GN2/3 (355 x 325 mm x 40~65 mm) et 1 x GN1/2.
Conception Robuste: Fabriquée à partir de matériaux durables, cette cellule est équipée d'une ouverture à gauche pour un accès pratique. Le système interne d'évacuation des condensats permet un entretien simplifié avec un chiffon pour le nettoyage.
Efficacité Énergétique: Dotée d'une puissance de réfrigération de 550 W et de dégivrage de 700 W, elle utilise le gaz réfrigérant R290.
Caractéristiques Techniques : Dimensions externes : 63 x 62 x 48 cm Puissance : 550 W (réfrigération) / 700 W (dégivrage) Capacité de refroidissement : +65C à +10C en 120 min (7 kg) Capacité de congélation : +65C à -18C en 270 min (4 kg) Réfrigérant : R290 Volume interne : 21 litres Capacité en bacs : 3 x GN1/2 ou 2 x GN2/3 + 1 x GN1/2 Entretien : Nettoyage manuel des condensats

Solution pour le Refroidissement et la Congélation : Cette cellule de refroidissement rapide 3 niveaux est conçue pour une préservation rapide et sécurisée des préparations, répondant aux normes professionnelles pour maintenir la fraîcheur des aliments.